Spomlad in urejanje vrtaSpomlad in urejanje vrta

Pa je prišla pomlad, da sem začela razmišljati o vrtu. Lahko rečem, da mi urejanje vrta vzame kar nekaj časa. Vendar pa, ker v vrtu uživam mi ni težko. Tako si spomladi vse lepo planiram, kako bo izgledal moj vrt in katere sadike in semena bom kupila. Najprej seveda sledi prekopavanje in gnojenje. Na mojem vrtu je vedno vse eko in bio. To mi pomeni največ. Če ne bi delala na ta način, potem si vrta tudi ne bi želela. 

Včasih sem na vrtu tudi več ur, čas na vrtu mi vedno hitro beži. Včasih, ko sem bila majhna in sem morala pomagati staršem na vrtu, mi je bilo naporno in odveč. Prav spominjam se, kako sem si govorila, da ko bom velika in imela svojo družino, da vrta ne bom imela. No, pa se stvari hitro obrnejo, ker si tudi potem želiš domačo hrano, posebej zelenjavo in sadje. 

Pri nas doma je urejanje vrta izključno samo moja zadeva. Nikoli od nikogar ne pričakujem, da bi mi kaj pomagal. Vedno si naredim tako, da lahko vse lepo urejam sama. Tudi ko grem za nekaj dni od doma, je moj vrt vedno urejen. Najbolj bi mi bilo odveč, če bi neprestano pričakovala, da mi mora nekdo pomagati. 

Meni urejanje vrta predstavlja sprostitev, tako imam na vrtu čas zase. Velikokrat slišim kako ženske jamrajo, ko morajo delati na vrtu. Meni pa je to čisti užitek, ker lahko opazujem, kako raste zelenjava in sadje. Obožujem urejanje vrta, ker me to zaenkrat sprošča in osrečuje. Vsak človek je različen, vse več žensk noče imeti vrta, raje kupuje zelenjavo in sadje. Meni pa največ pomeni to, da lahko odtrgam svojo jabolko ali bučko. Še leta in leta naprej bom urejala vrt, če bo to le možno in če mi bo časovno zneslo. To je en sam užitek. 

Spomlad in urejanje vrta…

Preberi večPreberi več

Haccp je zelo pomembna metoda za zagotavljanje varne prehraneHaccp je zelo pomembna metoda za zagotavljanje varne prehrane

Nekaj časa nazaj sem prvič slišal za izraz haccp. Tako pa me je začelo to malo bolj zanimati, saj sem videl da je ta metoda zelo pomembna, tako da sem se odločil nekoliko bolj pozanimati okoli te teme. Tako pa sem sprva izvedel, ta ta kratica pomeni Hazard Analysis Critical Control Point, oziroma deluje tako da zazna vse kritične točke pri pripravi, oziroma proizvodnji svetovne hrane, ter jih poizkusi razrešiti, oziroma minimalizirati tveganje.

Tukaj pa ta metoda poteka v več različnih fazah. Prva takšna je ta, da se identificira potencialne nevarnosti, ki se lahko pojavijo med procesom proizvodnje hrane, kjer pa se upošteva vse biološke, kemične in fizikalna tveganja. Nato pa se glede na to analizo postavijo kritične točke, katere haccp nato predela. Tukaj pa se mora nato preprečiti te nevarnosti, ki lahko nastanejo med samim procesom.

Tukaj pa je pomembno tudi to, da haccp vzpostavi kritične meje, znotraj katerih morajo vse te kritične točke stati, da je lahko prehrana varna. Nato pa so tukaj še razne zahteve, kot so na primer vzpostavitve korektnih ukrepov ob pojavitvi kakšnega tveganja, nato vzpostavitev postopka preverjanja le tega in pa na koncu še dokumentacija vsega tega in pa evidence. 

Haccp je zelo pomembna metoda za zagotavljanje varne prehrane

No tako pa ta metoda velja za mednarodno metodo, kar pa pomeni, da ta metoda zajema skoraj da svetovno pridelovanje prehrane, tako da pokriva skoraj da celotno proizvodnjo. To pa je telo dobro, saj nam to potem zagotavlja, da je prehrana katero lahko kupimo na policah v trgovini, varna in nam ne bo povzročila raznih zastrupitev ali pa drugih nevarnosti.

Tako pa sem se s to raziskavo kar veliko naučil, oziroma sem izvedel veliko o temu, kako se zagotavlja našo varno prehrano in pa koliko dela gre v to, da je hrana na policah v trgovinah dobro preučena in pa preverjena, da ne tvegamo. …

Preberi večPreberi več

Nova vrtna ograja in zaščita pred živalmiNova vrtna ograja in zaščita pred živalmi

Doma imeti košček zemlje, kjer si lahko uredimo svoj vrt in tako pridelamo različno zelenjavo, je res nekaj najlepšega. Tudi sama sem si uresničila svojo željo, takoj, ko smo se preselili na podeželje. Najprej sem si uredila vrt, ki pa še ni imel ograje. Seveda sem kar kmalu spoznala, kako pomembna je vrtna ograja. Zakaj?

Nova vrtna ograja in zaščita pred živalmi

Ponoči so na moj vrt prišle živali in seveda pojedle določeno zelenjavo. Ko sem jaz to opazila, sem bila resnično jezna, kajti morala sem se precej truditi, da sem pridelala takšno lepo zelenjavo, ki pa je ponoči izginila. Tako sem še isti dan šla na vrt in izmerila, koliko metrov ograje potrebujem. Nato sem šla v trgovino in kupila ograjo. Tako je mojega moža doma čakala nova vrtna ograja. Seveda je bil presenečen, kajti prav nič ni vedel o tem, ker mu še nisem uspela povedati. Tako sem mu vse lepo razložila in on je predlagal, da se vrtna ograja postavi naslednji teden. 

Bila sem v šoku, morala sem mu razložiti, da sem jaz lahko do naslednjega tedna brez zelenjave na vrtu, ker mi bodo živali vse pojedle. Šele potem je razumel, kako se mudi in poklical prijatelje, da so še isti dan postavili ograjo. Pa sem jo imela. Vrtna ograja je bila narejena in moja zelenjava je bila zaščitena. Še dobro, da sem odreagirala tako hitro, ker danes ne bi imela čisto nič zelenjave. Na koncu sem se potolažila, ker sem jemala tako, da so se lačne živali najedle moje zelenjave. Še sedaj jim včasih nekaj nastavim pred vrtom. 

Je pa res, da če imate vrt, je vrtna ograja nujna, če želite imeti lepo zelenjavo. Živali se na podeželju ponoči gibajo na vašem posestvu in sigurno jih slastna solata privabi, da jo z veseljem pojedo in zato vas bo vrtna ograja rešila, da bo vaša zelenjava za vas in ne za živali. …

Preberi večPreberi več

Vedno več kozmetičnih izdelkov vsebuje kolagen in pomaga pri zmanjševanju znakov staranjaVedno več kozmetičnih izdelkov vsebuje kolagen in pomaga pri zmanjševanju znakov staranja

Kolagen je danes vedno bolj prisoten v raznih kozmetičnih izdelkih in postaja vedno bolj priljubljena sestavina. Tudi sama se rada odločim za tisti izdelek, ki vsebuje v sebi tudi kolagen. zaradi svojih lastnosti lahko naši koži pomaga na takšen način, da zmanjšuje znake staranja in naredi našo kožo bolj elastično.

Vedno več kozmetičnih izdelkov vsebuje kolagen in pomaga pri zmanjševanju znakov staranja

Posledično se število gub zmanjša in zato kolagen ohranja in obnavlja zdrav in mladosten videz kože. Največkrat se pojavlja v raznih kremah in losjonih, tako za telo kot tudi za obraz, pa naj bo to za nočno ali dnevno kremo. Takšna krema koži obljublja vlago in elastičnost. Tudi v serumih, ki so danes vedno bolj pogosti v damski kozmetiki, saj tako naj bi kolagen bolje prodiral v kožo in spodbujal proizvodnjo našega obstoječega kolagena, saj naj bi bil ta bolj koncentriran. Prav tako lahko danes kolagen najdemo tudi v maskah za obraz, kot tudi v očesnih kremah, ki najraje posegajo ženske, ki so svoje gubice okoli oči že opazile. Kolagen pa dobro deluje tudi na ustnicah, saj kožo vlaži in obnavlja, kar pa pride še posebej prav v ekstremnih razmerah, kot je poleti in pa čez zimo v mrzlih in prepihanih mesecih. Je pa raba takšnih izdelkov kolagena zelo različna, saj so v različnih blagovnih znamkah različni tipi kolagena in pa različne koncentracije. Hkrati pa je tudi možno, da imamo sami dovolj kolagena, v resnici pa nam primanjkuje kakšne druge snovi, ki bi lahko učvrstila našo kožno bariero, zato je tudi iz teh razlogov velikokrat kolagen narobe opredeljen.

Moramo pa upoštevati tudi našo doslednost in pa obdobje jemanja kolagena, da morda lahko spremljamo in vidimo rezultate. Navsezadnje je vse odvisno od nas samih. Tako kot od naše strukture in presnove, kot pa tudi doslednosti in konsistentnosti. Prav tako moremo biti pazljivi s katerimi izdelki še kombiniramo kolagen, saj navsezadnje lahko tudi to vpliva na naše rezultate.…

Preberi večPreberi več

Čudovita baby shower torta za razkritje spola otrokaČudovita baby shower torta za razkritje spola otroka

Končno sem bila povabljena na baby shower, še nikoli nisem bila saj bo sem jaz rodila dvajset let nazaj tega pri nas še ni bilo. Ko sem obiskovala sorodnike čez lužo žal tudi nikoli nisem naletela na to zabavo, tako da nisem imela pojma kako izgleda. Vedela sem da je nekaj v vezi z darila za dojenčka nisem pa vedela, da je lahko to organizacija skoraj kot poroka. Torej prvo kar sem dobila informacijo, da je baby shower organiziran kot vrtna zabava in kot so mi namignili sem se morala temu primerno obleči. Torej poletna oblekica in malo petk ne škodi pa primerno ličenje.    

Že na vabilu je pisalo, da se za nakup daril za baby shower obrnemo na njeno sestro, ki organizirala kdo kaj. Noro, kot prava poroka, jaz sem mislila da vsak prinese dve dudi in paket plenic. Pa ni bilo tako, obstajal je seznam potrebščin s strani mamice in ko je nekdo napovedal, da bo kupil to se odstrani s seznama. V bistvu zelo pametna poteza tale baby shower, tako se dobi kar se potrebuje in to pred rojstvom otroka. Poleg tega ima pa še mamica nekaj zabave za rojstvo, ker jo imajo običajno samo očetje. 

Torej na sobotni lep popoldanski dan sem se z hčerko odpravila na baby shower in že na vhodu v čudovito okrašen vrt nas je pričakal fotograf, ki nas je slikal z darilom in bodočo mamico ter očetom. Zabava baby shower je izgledala kot nekakšna mešanica poroke in otroškega rojstnega dne, bilo je zelo živahno. Zelo zanimivo je bilo to, da sta bodoča starša na zabavi izvedela kakšen bo spol novorojenčka in sicer tako, da je ginekologinja na listek napisala kaj je in dala v kuverto. Mamica je to predala njeni sestri, ki je naročila torto za baby shower, ki je bila v notranjosti roza barve in ko sta zarezala sta izvedela, da bost imela deklico.

Čudovita baby shower torta za razkritje spola otroka…

Preberi večPreberi več

Včasih je potrebno notranje oblikovanje prilagoditi času in potrebamVčasih je potrebno notranje oblikovanje prilagoditi času in potrebam

Imamo majhno stanovanje. Na začetku, ko sva stabovanje izbirala je bilo vse okej. Ravno prav veliko, dovolj sobno. Najbolj všeč v tem stanovanju mi je bil balkon in pa razgled. A takrat, na začetku ko sva ga izbirala, sva oba delala v gostinstvu. Zelo malo sva bila doma.

Zato se niti nisva obremenjevala kako bi lahko kdo ocenil notranje oblikovanje v najinem domu. Ker je preteklo že kar nekaj let, in sva se tudi midva odločila, da bova zamenjala stil življenja. Začla sva kuhati doma, imela sva čas pogledat kakšen film. Prav tako sva se odločila, da bi se začela malce ukvarjat, vsak z svojimi hobiji. Seveda sva začela biti malo bolj pozorna na najino notranje oblikovanje doma.

Včasih je potrebno notranje oblikovanje prilagoditi času in potrebam

Naenkrat nama nič ve ni bilo všeč. Pohištvo se nama jezdelo zelo nepraktično. Zelo masivno, a zelo malo prostorno. Začela sem malo razmišljati kako bi lahko stanovanje spremenila. Kao bi lahko uredila notranje oblikovanje prostora in ga naredila funkcionalnega in izkoristila vsak kotiček. Tako sem v splet napisala ključno besedo notranje oblikovanje in pregledala nekaj slik. Tako sem dobila nekakšen vpogled kaj je trenutno v modi in kako notranje oblikovanje zgleda pri drugih. Shranila sem si nekaj idej, ki so mi bile  zanimive in praktične. Pregledala sem še nekaj trgovin s pohištvom. Tako sem dobila malo boljši pregled nad cenami in pa tudi med dimenzijami. Morala sem premeriti vsak prostor posebej, da sem lahko videla, koliko sploh imam prostora in kaj vse mi lahko stoji na eni strani stanovanja. Tako sem se za notranje oblikovanje lotila kar sama.

Morda sem kdaj vprašala še parterja, kako se mu moj pristop v notranje oblikovanje najinega doma zdi, vendar sem dobila občutek, da mi zaupa in da imava zares zelo podoben okus. Glede tega sem bila še toliko bolj navdušena, saj sem se bala da bova tukaj naletela na kakšna nestrinjanjna. V resnici pananju je notranje oblikovanje le še toliko bolj zbližalo.…

Preberi večPreberi več

Letos sem želela poseben dan ženaLetos sem želela poseben dan žena

Leta za mano so bila naporna in predvsem nisem imela energije. Tako sem vse praznike preživela na hitro in predvsem želela, da hitro minejo. Letos pa je moje počutje čisto nekaj drugega. Počutim se fantastično in ker se bliža praznik Dan žena sem se odločila, da bom letos presenetila mojo mami in sestro. Ne vem točno zakaj, ampak imam željo, da obema kupim lepo darilo in da skupaj preživimo dan. 

Tako sem šla v trgovino, kjer imajo kamne. Vsaki sem kupila poseben kamen, za katerega sem čutila, da ga potrebuje v svojem domu. Tako sem ju za Dan žena povabila na sladico in kavico. Moram priznati, da sem videla v njihovih očeh, da so obe presenečene, kajti to res ni bila moja navada. 

Sestra me je celo vprašala, zakaj sem letos to naredila. Povedala sem ji, da enostavno tako čutim in da sem naredila točno tako, kot mi je narekovalo srce. Tako smo se lepo podružile ob kavici in sladici. Upam, da bom naslednje leto razmišljala isto in da bomo Dan žena spet preživele skupaj. Vsi vemo, kako hitro minevajo dnevi in včasih mine kar nekaj dni, ko se s sestro in mamo ne vidim. Tako lahko poskrbimo, da se saj ob praznikih vidimo in imamo lepo. 

Letos sem želela poseben dan žena

S sestro včasih nisva bile tako povezani, kot sva danes. Zato cenim te trenutke, ki jih imava sedaj. Nikoli ne veš, kdaj se stvari spet obrnejo in ne bova imeli možnosti, da se druživa tako pogosto. Tako sem bila vesela, ker smo zaradi mene preživele en lep dan. Dan žena je dan, ki bi ga morale vse ženske praznovati in se zavedati, kako pomembno vlogo imajo v življenju. …

Preberi večPreberi več

Pregled oči Maribor je zvenelo kot dobra idejaPregled oči Maribor je zvenelo kot dobra ideja

Že kar nekaj časa razmišljam, da bo potrebno obiskati okulista. Kot se z mano šalijo prijatelji, mi roke postajajo prekratke. Zaenkrat poskušam zanikati, da leta tudi pri meni delajo svoje, vendar se bojim, da dolgo ne bo šlo tako naprej. Zadnjič sem brskala nekaj po spletu in mimogrede sem napisala še pregled oči Maribor, dobila sem kar nekaj zadetkov, tako da bo odločitev kar težka. 

Malo sem si ogledovala ponudbo in ugotovila, da nudijo:

  • osnovni pregled oči
  • razširjen pregled oči
  • dodatne preiskave.

Medtem ko sem raziskovala kaj vse bi bilo dobro opraviti, je na obisk prišla prijateljica Mojca. Preden sem uspela ugasniti računalnik, je opazila. da sem napisala pregled oči Maribor v iskalno vrstico. Nasmejala se je in me vprašala, če sem se končno odločila priznati, da tudi meni nagaja vid. Toda tega nisem pripravljena še priznati, niti Mojci, ki mi je dobra prijateljica. Zanimalo jo je še, zakaj ravno pregled oči Maribor in rekla sem, da iščem dobrega okulista za svojo taščo, ki živi v okolici Maribora. Temu ni mogla oporekati. Spili sva kavico in se naklepetali. Ko je odšla, sem se vrnila k računalniku in se vprašala, saj res zakaj ravno pregled oči Maribor, če pa imam okuliste tudi v bližini mojega doma.

Odgovor poznam, resnično se težko sprijaznim s tem, da tudi jaz nisem vsak dan mlajša, vendar tega moji domači in prijatelji iz mojih ust še ne bodo slišali. Zato sem izbrala pregled oči Maribor, da me na pregledu slučajno ne bo kdo prepoznal in se norčeval iz mene. 

Pregled oči Maribor je zvenelo kot dobra ideja

Izbrala sem optiko, ki mi je bila najbolj všeč, odpravila sem se v Maribor na pregled. Vsem sem rekla, da grem na obisk k tašči, kar sem tudi naredila, vendar po pregledu. V optiki, ki sem jo izbrala so bili zelo prijazni. Po temeljitem pregledu so mi zagotovili, da imam najmanjšo dioptrijo in vidim za svoja leta zelo dobro, kar sem tako ali tako že sama vedela. Ne vem zakaj mi drugi ne verjamejo.…

Preberi večPreberi več

Filipu greni življenje edino akumulator za skuterFilipu greni življenje edino akumulator za skuter

Naš najstarejši sin Filip je že od malega nor na motorje, že sedaj sanja kakšne motorje bo imel ko bo odrastel. Dokler je še v srednji šoli mu dovolimo samo skuter. Pred kratkim si je z malo naše pomoči kupil rabljenega. V bistvu je kar dobro ohranjen, edino akumulator za skuter mu dela težave. S prijatelji si ga ogledujejo, malo popravljajo, čistijo, si ga ogledujejo spredaj in zadaj. Napočila je ura, da se poskusijo peljati en krog. Vendar, spet ne vžge. Na dvorišču slišim Filipov jezni krik, čez minuto pride v hišo in besno zaloputne vrata. Nekaj časa ga pustim pri miru, da si ohladi živce.

Filipu greni življenje edino akumulator za skuter

Čez kakšno uro pripravim vročo čokolado, to ga vedno pomiri, vem da jo bo zavohal in se mi pridružil v kuhinji. Kmalu se prikaže, prisede, čakam, da bo sam začel govoriti. “Mama, kaj naj še storim, akumulator za skuter vedno dela ko poskušam vžgati motor za probo. Ko pa se želim nekam odpeljati, ne dela” Povedala sem mu, da se žal ne spoznam na motorje, še manj na akumulator za skuter. Takrat je skozi vrata stopil njegov oče, s katerim sva ločena, vendar sva zaradi Filipa ostala  v dobrih odnosih. Na sinovem obrazu sem opazila olajšanje, končno nekdo, ki mu bo lahko pomagal.

Na hitro mu je razložil v čem je težava. Skupaj sta šla pogledati motor in se čez dobro uro vrnila v hišo. Očitno postaja tudi Filip že kar dober, ker je bil res kriv akumulator za skuter. Oče mu je razložil, da je to najmanjši problem, naj kupi novega in je zadeva urejena. Težava je bila v tem, da je ves denar potrošil za nakup motorja in ni imel denarja, da bi si kupil nov akumulator za skuter. Filip je nekaj časa sedel v tišini, potem pa se spomnil odlične ideje. Vprašal naju je, kaj lahko stori za naju, da mu posodiva potrebni denar. Sklenili smo posel, opral in posesal nama bo najina avta, midva pa mu bova dala denar. Zadeva urejena, čas je za novo vročo čokolado.…

Preberi večPreberi več

Olivno olje nas je presenetilo s svojim okusomOlivno olje nas je presenetilo s svojim okusom

Skozi zadnjih nekaj dni, smo nekoliko eksperimentirali z našo kulinariko. To pa v smislu, da smo začeli namesto sončničnega olja, uporabljati olivno olje. Tako pa smo na to idejo prišli, ko nam je prijatelj povedal, da je on začel uporabljati olivno olje Lisjak in tako pripravi vso hrano zgolj z tem oljem, ter je bil zelo navdušen nad okusom, ki ga olivno olje da hrani.

Tako pa smo morali to probati še mi, ter smo si v trgovini kupili olivno olje in to ekstra deviško olivno olje, tako da bi lahko dobili čim bolj naraven okus olja. Ko pa smo ga prvič probali, pa moramo reči, da nas je olivno olje resnično presenetilo in to v pozitivni luči.

Tako pa smo hitro ugotovili, da je olivno olje zares dalo veliko več okusa hrani, ki smo jo pripravili z tem. Okus pa je nato predvsem spominjal na oljke in je bil tako zelo naraven, kar pa nam je bilo zelo všeč, saj je tako olivno olje hrani dodalo neko svežino po naravnih okusih.

Olivno olje nas je presenetilo s svojim okusom

Zato pa smo začeli uporabljati olivno olje v praktično vsej hrani, ki smo jo pripravljali. Na primer, olje smo dodali omakam, ter jih tako malo popestrili s tem naravnim okusom, ali pa smo ga dodali k solati, kjer smo ponovno dosegli to svežino, kar pa je bilo zares zelo okusno.

Ko pa smo se še malo pozanimali, pa smo hitro ugotovili, da je olivno olje tudi bolj zdravo od ostalih vrst olja. Tako pa je bil to zgolj še en velik plus, ki smo ga dodali k olivnemu olju. Zato pa smo sedaj prepričani, da v kulinariki ne bomo več uporabljali nobenega drugega olja, kot le še olivno olje, saj nas je to tako prepričalo, da ne vemo, če bi se sploh še lahko vrnili na katero drugo olje.…

Preberi večPreberi več